mestola bucata

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mestola — mé·sto·la s.f. CO 1. arnese da cucina di legno o di metallo, a forma di lungo cucchiaio molto spianato | cucchiaio spec. di legno con un foro nella parte terminale, impiegato per mescolare creme dense | schiumarola 2. cazzuola del muratore 3. TS… … Dizionario italiano
schiumarola — schiu·ma·rò·la s.f. CO utensile da cucina, spec. di metallo, a forma di cucchiaio o paletta bucherellata, usato per schiumare il brodo o altri liquidi o per prelevare e sgocciolare alimenti contenuti in una preparazione liquida Sinonimi: mestola … Dizionario italiano
schiumaiola — /skjuma jɔla/ (o schiumarola) s.f. [der. di schiumare ]. [mestolo bucherellato, usato per schiumare i liquidi in bollore o per togliere le vivande dal liquido di cottura] ▶◀ mestola bucata (o forata), (non com.) schiumatoio … Enciclopedia Italiana

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